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La pomme de terre, de la Renaissance au XXIe siècle
  • Ferrière Le Vayer, Marc de
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La pomme de terre, de la Renaissance au XXIe siècle
  • Ferrière Le Vayer, Marc de
  • Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses 2011
  • (Tables des hommes
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La pomme de terre de la Renaissance au XXIe siècle
  • Ferrière le Vayer, Marc de
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Le choix des aliments. Informations et pratiques alimentaires de la fin du Moyen Age à nos jours
  • Bruegel, Martin
  • Livres

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Le choix des aliments. Informations et pratiques alimentaires de la fin du Moyen Age à nos jours
  • Bruegel, Martin
  • Presses Universitaires de Rennes ; Presses Universitaires François-Rabelais de Tours 2011
  • Tables des Hommes
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